Spaghetti z kurkami

 

Spaghetti z kurkami

 Lista zakupów na 2 porcje:

Składniki: 

 500 g kurek

1 cebula

1 łyżka masła

140 g pancetta

150 g makaronu spaghetti

1/2 pęczka natki pietruszki

sól, pieprz, oliwa

PRZYGOTOWANIE

I krok

Na rozgrzaną łyżkę oliwy wrzucamy pancettę smażymy ok 2 minut, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Gdy cebula zacznie się rumienić dodajemy kurki. Smażymy całość kilka minut. Pod koniec smażenia dodajemy łyżkę masła, sól i pieprz.

II krok

Gdy kurki się smażą to idealny moment aby zacząć gotować makaron. W między czasie siekamy natkę pietruszki.

III krok

Mieszamy makaron razem z farszem. Przekładamy na talerz,  posypujemy natką pietruszki.

Smacznego