Czekośliwka w wersji bardzo czekoladowej

 

Czekośliwka w wersji bardzo czekoladowej

Lista zakupów:

450g śliwek (bez pestek)

60g cukru

100g gorzkiej czekolady

PRZYGOTOWANIE:

I krok

Śliwki myjemy oraz usuwamy z nich pestki.

II krok

Śliwki wrzucamy do garnka i chwilkę podsmażamy. Dodajemy cukier (można wlać trochę wody aby zapobiec przypaleniu) i całość dusimy na średnim ogniu przez koło 40 minut mieszając co jakiś czas. Dusimy do momentu, aż cały płyn odparuje a śliwki zaczną się rozpadać. Zmniejszamy ogień do minimum, dodajemy czekoladę cały czas mieszając aby nie przypalić. Po połączeniu się składników czekoladowa śliwka jest gotowa.

Propozycja podania

Czekoladowa śliwka jest idealna do ciast lub po prostu na kanapki

 

Smacznego