Sałatka z surimi

Sałatka z surimi

Lista składników na 3-4 porcje:

 

250g paluszków surimi

2 jajka

1 papryczka chilli (ostrość I)

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

1 łyżka majonezu

2 łyżki serka typu philadelphia  

sól

 

PRZYGOTOWANIE:

 

I krok

Gotujemy jajka na twardo. Obieramy je i kroimy w małą kostkę. Paluszki surimi kroimy w plasterki ok.0,5 cm. Z papryczki chilli usuwamy pestki (jeśli masz ochotę możesz dodać pestki, wtedy sałatka będzie bardziej pikantna) i siekamy ją. Całość przekładamy do miski, dodajemy posiekana natkę pietruszki, majonez oraz serek philadelphia. Całość mieszamy i doprawiamy solą do smaku.

 

Smacznego