Sałatka z malinami, truskawkami i serem pleśniowym

 

Sałatka z malinami, truskawkami i serem pleśniowym

Lista składników na 3-4 porcje:

Składniki na sałatkę:

 

 Mix ulubionych sałat

250g słodkich truskawek

150g malin

250g sera pleśniowego typy lazur (najlepiej twój ulubiony)

Składniki na sos:

 

6 łyżek oliwy z oliwek

2 łyżki miodu

2 łyżki soku z limonki

1 płaska łyżeczka płatków chilli

2 łyżeczki octu balsamicznego

odrobina soli

PRZYGOTOWANIE

I krok

Wszystkie składniki sosu mieszamy razem. Odstawiamy na 20 minut (mały trik najlepiej sos wymieszać w słoiku)

II krok

Na talerz wykładamy sałatę, na nią rozrzucamy maliny oraz truskawki pokrojone w ćwiartki. Po całości kruszymy ser. Chwilę przed podaniem sałatki mieszamy ponownie sos i delikatnie polewamy nim sałatkę.

 

Smacznego