Szakszuka czyli śniadanie mistrzów

 

 Szakszuka czyli śniadanie mistrzów 

Lista zakupów na 2 porcje:

Składniki:

3 pomidory

2 jajka

Szczypiorek z 2 cebul dymek

1/2 łyżeczki płatków chilli

sól, oliwa

1 ząbek czosnku

PRZYGOTOWANIE

I krok

Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę wrzucamy pomidory i dusimy je, aż pomidory zmiękną. Dodajemy posiekany ząbek czosnku. Dusimy chwilę, dodajemy jajka, sól, chilli oraz cebulę dymkę. Całość podgrzewamy, aż jajka się zetną.

Smacznego.