Kanapka z bekonem i wędzona pastą z awokado

 Kanapka z bekonem i wędzoną pastą z awokado

 

Lista zakupów:

 

Składniki na kanapkę:

Pieczywo (ciabata)

Bekon lub boczek w plastrach

Mix sałat

Pomidorki koktajlowe

Kapary

Ogórek kiszony

Musztarda

Majonez

 

Składniki na pastę z awokado:

Awokado

1 płaska łyżeczka papryki wędzonej

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka suszonej cebuli w płatkach

sól, pieprz 

PRZYGOTOWANIE

I krok

Pasta z awokado

Przekładamy do siekacza awokado, cebulę, paprykę, sok z cytryny, sól i pieprz. Całość blendujemy na jednolitą masę. W razie potrzeby doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

II krok

Kanapka

Bekon wstawiamy do piekarnika i pieczemy kilka minut do momentu, aż będzie chrupiący. 

Podanie kanapki

Bułkę kroimy na pół. Smarujemy musztardą i majonezem. Kładziemy sałatę, 3 plasterki bekonu, pastę z awokado, ogórka, pomidora oraz posypujemy całość kaparami.

* Boczek możesz też usmażyć na patelni.

Smacznego